Sources et références
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
Cette recette purée de petit-déjeuner aux abricots et flocons d'avoine convient aux bébés 6 mois+. Recette facile à préparer, environ 13 min.

Ajoutez les flocons d'avoine, les abricots hachés et l'eau dans une petite casserole.
Laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes, en remuant jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient très tendres et que les abricots soient moelleux.
Écrasez bien avec une fourchette ou mixez pour obtenir une purée lisse pour les plus jeunes bébés.
Incorporez le lait maternel ou le lait infantile si nécessaire pour atteindre la consistance désirée.
Laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Mixez pour obtenir une purée lisse avec un peu de liquide pour les bébés de 6 mois ; diluez avec du lait maternel, du lait infantile ou de l'eau pour obtenir une consistance liquide.
Servez comme une purée épaisse ; proposez sur une cuillère pré-remplie ou dans un bol pour l'auto-alimentation.
L’avoine n’est pas du blé, mais l’avoine ordinaire peut contenir du gluten provenant d’autres céréales. Si votre bébé doit éviter le gluten, choisissez une avoine étiquetée sans gluten et suivez l’avis de votre professionnel de santé.
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