
Cette recette soupe crème de carottes et lentilles convient aux bébés 7m+. Elle est iron rich and fiber, idéale pour la diversification. Recette facile à préparer, environ 20 min..
La recette et le menu de bébé, réunis
Ajoutez la carotte, les lentilles et l'eau dans une petite casserole et portez à ébullition douce.
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que la carotte et les lentilles soient très tendres.
Mixez jusqu'à obtenir une texture complètement lisse, en ajoutant un peu d'eau tiède pour obtenir une consistance de purée soyeuse.
Incorporez l'huile d'olive si vous l'utilisez et mélangez bien.
Laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Mixez pour obtenir une purée très lisse et fluide et proposez-la à la cuillère ; ajoutez de l'eau tiède si nécessaire pour une texture soyeuse.
Servez légèrement plus épais sous forme de soupe lisse ou de purée tendre ; proposez à la cuillère ou avec une cuillère pré-remplie pour l'auto-alimentation.
Le fer est essentiel pour le cerveau et l’hémoglobine : des aliments riches en fer chaque jour après 6 mois.
Les fibres favorisent le transit lors de la diversification.
Cette recette met l’accent sur vitamin a pour une alimentation équilibrée.
Cette recette met l’accent sur protein pour une alimentation équilibrée.
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