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Soupe de Lentilles et Tomates pour bébé (8 mois+)

Cette recette soupe de lentilles et tomates convient aux bébés 8 mois+. Recette facile à préparer, environ 25 min.

8 mois+Dîner25 minFacile
Soupe de Lentilles et Tomates
  • Âge8 mois+
  • Préparation 5 min · Cuisson 20 min
  • DifficultéFacile

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de lentilles rouges, rincées
  • 1 tomate moyenne, pelée et coupée en dés
  • 1/4 de carotte, coupée en dés
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive (facultatif)

Préparation

  1. Pelez la tomate en la plongeant dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes, puis retirez la peau et coupez-la finement.

  2. Ajoutez les lentilles, la tomate, la carotte et l'eau dans une petite casserole.

  3. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que tout soit très tendre.

  4. Écrasez ou mixez pour obtenir une soupe lisse ou légèrement texturée adaptée au Stade 2.

  5. Incorporez l'huile d'olive si vous l'utilisez et mélangez bien.

  6. Laissez refroidir à température tiède avant de servir.

Portion selon l’âge

9 mois+

Servez comme une soupe épaisse avec une texture de lentilles douce ou légèrement écrasée. Pour une exposition aux aliments à manger avec les doigts, proposez des morceaux de pain doux à tremper.