Sources et références
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
Cette recette soupe de lentilles et tomates convient aux bébés 8 mois+. Recette facile à préparer, environ 25 min.

Pelez la tomate en la plongeant dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes, puis retirez la peau et coupez-la finement.
Ajoutez les lentilles, la tomate, la carotte et l'eau dans une petite casserole.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que tout soit très tendre.
Écrasez ou mixez pour obtenir une soupe lisse ou légèrement texturée adaptée au Stade 2.
Incorporez l'huile d'olive si vous l'utilisez et mélangez bien.
Laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Servez comme une soupe épaisse avec une texture de lentilles douce ou légèrement écrasée. Pour une exposition aux aliments à manger avec les doigts, proposez des morceaux de pain doux à tremper.
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :





