Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 1/2 aguacate maduro
- 1/2 pera, pelada y picada
- 1-2 cucharadas de agua o leche materna
Preparación
Cocina al vapor la pera picada durante 5-7 minutos hasta que esté muy suave.
Deja que la pera se enfríe un poco, luego transfiérela a un tazón.
Agrega el aguacate maduro y aplasta juntos hasta obtener una mezcla suave o ligeramente texturizada.
Añade agua o leche materna para aflojar la textura si es necesario.
Enfría a temperatura tibia antes de servir.
Porción por edad
6 meses+
Cocina al vapor y pela la pera, luego aplástala finamente con el aguacate maduro para obtener un puré suave o ligeramente texturizado, dependiendo de la etapa de tu bebé.
9 meses+
Sirve como un puré más espeso o con pequeños grumos muy suaves para fomentar la masticación; también se puede ofrecer precargado en una cuchara.
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