Sources et références
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
- ●NHS - Les premiers aliments solides de ton bébé NHS
- ●AAP - Commencer les aliments solides AAP
- ●AAP - Prévention des étouffements AAP
Ingrédients
- 1/2 avocat mûr
- 1/2 poire, pelée et coupée
- 1-2 cuillères à soupe d'eau ou de lait maternel
Préparation
Vapeur la poire coupée pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.
Laisser la poire refroidir légèrement, puis transférer dans un bol.
Ajouter l'avocat mûr et écraser ensemble jusqu'à obtenir une texture lisse ou légèrement texturée.
Ajouter de l'eau ou du lait maternel pour assouplir la texture si nécessaire.
Laisser refroidir à température tiède avant de servir.
Portion selon l’âge
6 mois+
Vapeur et peler la poire, puis écraser finement avec l'avocat mûr pour obtenir une purée lisse ou légèrement texturée selon le stade de votre bébé.
9 mois+
Servir comme une purée plus épaisse ou avec de petits morceaux très tendres pour encourager la mastication ; peut également être proposé pré-rempli sur une cuillère.
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