Cette recette bol de couscous à la dinde et tomate convient aux bébés 8 mois+. Recette facile à préparer, environ 25 min.
Placez le couscous dans un bol, versez l'eau chaude, couvrez et laissez absorber jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Faites cuire la dinde hachée dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite et qu'il n'y ait plus de rose.
Ajoutez la tomate pelée hachée et la carotte râpée dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.
Égrenez le couscous et mélangez-le avec le mélange de dinde et de légumes.
Incorporez l'huile d'olive et écrasez légèrement pour obtenir une texture douce et homogène.
Laissez refroidir à température tiède avant de servir.
Servez sous forme de purée douce et légèrement grumeleuse. Assurez-vous que le couscous est complètement ramolli et que la dinde est finement effilochée ; proposez de petites cuillerées ou une cuillère pré-remplie.
Cette recette contient Blé. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
