Aller au contenu

Bol de riz aux œufs et petits pois pour bébé (9 mois+)

Cette recette bol de riz aux œufs et petits pois convient aux bébés 9 mois+. Recette facile à préparer, environ 17 min.

9 mois+Dîner17 minFacile
Bol de riz aux œufs et petits pois
  • Âge9 mois+
  • Préparation 2 min · Cuisson 15 min
  • DifficultéFacile
  • AllergènesContient: Œuf

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de riz blanc cuit, très tendre
  • 2 cuillères à soupe de petits pois, cuits et écrasés
  • 1 cuillère à soupe d'eau ou de lait maternel ou de lait infantile

Préparation

  1. Cuire les petits pois dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, puis écraser pour obtenir une pâte lisse.

  2. Battre l'œuf et le cuire dans une poêle antiadhésive à feu doux, en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et tendre.

  3. Casser l'œuf brouillé en très petits morceaux tendres.

  4. Mélanger le riz cuit, les petits pois écrasés et l'œuf dans un bol, en ajoutant de l'eau ou du lait pour assouplir si nécessaire.

  5. Mélanger jusqu'à obtenir une texture douce et homogène sans gros grumeaux.

  6. Laisser refroidir à température tiède avant de servir.

Portion selon l’âge

9 mois+

Servez dans un bol doux et homogène avec des petits pois finement écrasés et de petits grains de riz tendres mélangés avec l'œuf brouillé. Assurez-vous que l'œuf est bien cuit et cassé en petits morceaux tendres.

Conservation

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Guides associés

Questions fréquentes

Comment conserver Bol de riz aux œufs et petits pois ?

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Quels allergènes contient Bol de riz aux œufs et petits pois ?

Cette recette contient Œuf. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

Ajouter en tant que source préférée sur Google

Recettes associées

Voir toutes les recettes
Étoiles de pâtes à la ricotta et aux petits pois

Étoiles de pâtes à la ricotta et aux petits pois

9 mois+Dîner
17 minCalcium
Sauce de Pâtes aux Lentilles Rouges

Sauce de Pâtes aux Lentilles Rouges

9 mois+Dîner
28 minRiche en fer
Purée de dinde, poire et riz

Purée de dinde, poire et riz

Dès 7 moisDîner
25 minRiche en protéines
Soupe de riz aux lentilles rouges et à la citrouille

Soupe de riz aux lentilles rouges et à la citrouille

Dès 7 moisDîner
25 minRiche en protéines
Crème de Haricots Blancs et Citrouille

Crème de Haricots Blancs et Citrouille

8 mois+Dîner
25 minRiche en protéines
Bouillie Salée de Dinde, Pomme et Flocons d'Avoine

Bouillie Salée de Dinde, Pomme et Flocons d'Avoine

8 mois+Dîner
18 minRiche en fer