
Cette recette bol de riz aux œufs et petits pois convient aux bébés 9 months+. Elle est protein and iron rich, idéale pour la diversification. Recette facile à préparer, environ 15 min..
Allergènes
Contient: Œuf
Cuire les petits pois dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, puis écraser pour obtenir une pâte lisse.
Battre l'œuf et le cuire dans une poêle antiadhésive à feu doux, en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et tendre.
Casser l'œuf brouillé en très petits morceaux tendres.
Mélanger le riz cuit, les petits pois écrasés et l'œuf dans un bol, en ajoutant de l'eau ou du lait pour assouplir si nécessaire.
Mélanger jusqu'à obtenir une texture douce et homogène sans gros grumeaux.
Laisser refroidir à température tiède avant de servir.
Non adapté pour cet âge — attendez jusqu'à 9 mois.
Servez dans un bol doux et homogène avec des petits pois finement écrasés et de petits grains de riz tendres mélangés avec l'œuf brouillé. Assurez-vous que l'œuf est bien cuit et cassé en petits morceaux tendres.
Cette recette met l’accent sur protein pour une alimentation équilibrée.
Le fer est essentiel pour le cerveau et l’hémoglobine : des aliments riches en fer chaque jour après 6 mois.
Les fibres favorisent le transit lors de la diversification.
Cette recette apporte de l’énergie pour la croissance de bébé.
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