प्रोटीन बढ़ते बच्चों के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह स्वस्थ विकास, मांसपेशियों के विकास और शिशु के दौरान समग्र विकास का समर्थन करता है।
जब बच्चे ठोस खाद्य पदार्थ खाना शुरू करते हैं, तो वे फलों, सब्जियों और अनाज के साथ प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों की विविधता का पता लगाना शुरू कर सकते हैं। प्रोटीन शामिल करने वाले संतुलित भोजन देने से बच्चों को विभिन्न टेक्सचर और फ्लेवर का आनंद लेना सिखाने में मदद मिलती है।
यह पृष्ठ उच्च प्रोटीन बच्चों की रेसिपी प्रस्तुत करता है जो ठोस आहार शुरू करने वाले बच्चों और बेबी लेड वीनिंग का अभ्यास करने वाले बच्चों के लिए उपयुक्त हैं।

प्रोटीन आपके शिशु के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह समर्थन करने में मदद करता है:
शिशु प्रोटीन को पशु और पौधों दोनों खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं।
शिशुओं के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के उदाहरण शामिल हैं:
प्रोटीन के विभिन्न स्रोतों को पेश करने से शिशुओं को विभिन्न स्वादों और पोषक तत्वों का अनुभव करने में मदद मिलती है।
कई रोज़मर्रा के खाद्य पदार्थों में प्रोटीन होता है और इन्हें उचित रूप से तैयार करने पर सुरक्षित रूप से पेश किया जा सकता है।
शिशुओं के अनुकूल प्रोटीन खाद्य पदार्थों के उदाहरण शामिल हैं:
You can also explore शिशुओं के लिए पहले खाद्य पदार्थ यहाँ।
नीचे प्रोटीन से भरपूर सामग्री वाले व्यंजन दिए गए हैं जो शिशुओं के लिए उपयुक्त हैं।















































































इन व्यंजनों में अंडे, दाल, चिकन, दही और अन्य प्रोटीन से भरपूर सामग्री शामिल हैं।
जब शिशुओं को प्रोटीन खाद्य पदार्थ पेश करते हैं, तो यह मदद करता है:
प्रोटीन खाद्य पदार्थों को सब्जियों, अनाज और स्वस्थ वसा के साथ परोसा जा सकता है ताकि संतुलित भोजन तैयार किया जा सके।
खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रूप से तैयार करने के बारे में अधिक जानें यहाँ।
प्रोटीन खाद्य पदार्थों को अक्सर अन्य खाद्य समूहों के साथ मिलाकर संतुलित शिशु भोजन तैयार किया जाता है।
उदाहरण शामिल हैं:
संतुलित भोजन शिशुओं को पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला का अनुभव करने में मदद करता है।
अंडे, चिकन, दालें, फलियाँ, दही, नरम मछली और भी बहुत कुछ।
अक्सर ठोस आहार की शुरुआत में लगभग 6 महीने की उम्र में, उपयुक्त स्थिरता के साथ।
हाँ, अच्छी तरह पके और नरम टुकड़ों में परोसे जाने पर।
हाँ, अच्छी तरह पकी हुई और या तो कुचली हुई या उपयुक्त स्थिरता में।
पहले वर्ष में दूध आवश्यकता का एक बड़ा हिस्सा पूरा करता है; ठोस आहार धीरे-धीरे इसे पूरा करता है।
दालें, बीन्स, चने, टोफू, अंडे, दही, पनीर, सुरक्षित स्थिरता में नट बटर और क्विनोआ शिशुओं के लिए उपयुक्त शाकाहारी प्रोटीन स्रोत हैं, नरम टुकड़ों में परोसे जाने पर।
शिशु लगभग 6 महीने की उम्र से नरम पके, बारीक कटे मांस का स्वाद ले सकते हैं। लंबे समय तक पके या प्रेशर कुक किए गए मांस के व्यंजन और बारीक कटे विकल्प चबाने और निगलने के लिए विशेष रूप से अच्छे होते हैं।
हाँ। दिन में एक या दो भोजन में एक छोटा प्रोटीन स्रोत सामान्य है। अंडे, फलियाँ, डेयरी उत्पाद, मछली, पोल्ट्री और मांस के बीच बदलें ताकि पोषण की विविधता बनी रहे।
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