If your baby has an egg allergy, these recipes provide variety without eggs.
All recipes avoid eggs and egg-based ingredients.
You can still offer plenty of protein and iron from meat, fish, beans, and lentils.
220 рецепты




























































































































































































































Часто это простые блюда: фрукты, овощи, злаки и белки, приготовленные до очень мягкого состояния.
Многие блюда можно превратить в мягкие пальчиковые закуски, которые твой малыш сможет сам взять.
Используй простые ингредиенты, готовь до мягкости, добавляй немного соли и сахара.
Фрукты, овощи, цельнозерновые злаки, яйца, бобовые, а также нежное мясо и рыба в зависимости от возраста.
Да, если консистенция адаптирована к стадии развития твоего малыша.
Да. Большинство детских рецептов можно хранить в холодильнике 1-2 дня и замораживать на 1-2 месяца. Перед хранением полностью остуди, заморозь в порционных контейнерах (силиконовые формы отлично подойдут) и размораживай в холодильнике на ночь, прежде чем разогревать до безопасной температуры.
Подавай их в удобных формах – полосками, дольками или в виде пальчиковой еды – вместо пюре. Приготовленные продукты должны легко раздавливаться между двумя пальцами. Исключи соль, сахар и мед для малышей младше 12 месяцев.
Да. Все рецепты для малышей на этой странице избегают добавленной соли (почки не могут ее перерабатывать до 12 месяцев), сахара и меда (риск ботулизма для детей младше 12 месяцев). Естественная сладость идет от фруктов, а натуральный вкус – от трав и специй.
Большинство детских рецептов хорошо масштабируются. Удваивай или утраивай количество ингредиентов, а затем порционируй в формочки для льда или силиконовые формы перед заморозкой. Одна порция обычно дает 8-12 детских порций.
Рецепты соответствуют актуальным рекомендациям AAP, ВОЗ и NHS по питанию для младенцев (раннее введение аллергенов, отсутствие меда/добавленной соли до 12 месяцев, продукты, богатые железом, с 6 месяцев). Всегда проверяй конкретные рекомендации по питанию у своего педиатра.
Большинство рецептов можно адаптировать. Часто используемые альтернативы: йогурт без молока или кокосовое молоко вместо коровьего, овес или рис вместо пшеницы, молотый лен + вода вместо яиц. Всегда проверяй полный список ингредиентов и следи за перекрестным загрязнением.